Salted Star Moss Seaweed

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2573
Size 500 gr
AED 106.00
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Star-shaped moss seaweed has a fresh seafood flavor. The color is very dark, a mix between green and red. The texture is cartilaginous and comes in the form of a bush.

The high fiber and iodine content make moss the perfect spice seaweed. This special moss is usually used as a gelling agent and stabilizer. It is great in salads, soups, stews or even fried.

Prodotto a base di alghe commestibili, raccolte a mano, lavate, conservate con sale marino naturale.

Ingredienti: alga muschio stellato* (Mastocarpus stellatus) e sale marino.

*Ingredienti da produzione biologica. 

Origine: Agricoltura UE. Alghe raccolte a mano nel loro ambiente naturale lungo la costa della Galizia. (Golfo di Biscaglia e acque portoghesi)

Modalità di utilizzo: Questo prodotto deve essere dissalato prima di essere consumato: Immergere in acqua e mescolare, cambiare l'acqua e ripetere il processo per 3 volte. Una volta dissalato, cuocere per 15-20 minuti per utilizzarlo in insalate, uova strapazzate, pasta o come guarnizione per pesce e carne. Può anche essere aggiunto come ingrediente durante la cottura di riso, stufati, zuppe e pasta.

Modalità di conservazione: Conservare in un luogo fresco. Una volta aperto, conservare in frigorifero nel contenitore originale o in un altro simile e consumare prima della scadenza.

Valori nutrizionali medi per 100g: energia 174 kj/ 42 kcal, grassi <0,5 g, di cui acidi grassi saturi <0,1 g, carboidrati 1,2 g, di cui zuccheri 0 g, fibre 9 g, proteine 4,1 g, sale 1,9 g

Ragione sociale e indirizzo: PORTO-MUIÑOS, S.L. Pol. Ind. O Acevedo, parcela 14. 15185 - Cerceda (A Coruña)

Gli allergeni presenti tra gli ingredienti del prodotto sono evidenziati in GRASSETTO

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