Cuttlefish Ink
Product obtained from the sac containing cuttlefish ink, without the addition of artificial dyes.
The story of Longino & Cardenal started with the intuition of four young man, who shared a common passion for haute cuisine and food. The company’s activity dates back to when they first decided to import fresh caviar from Iran, to resell it to restaurants and specialized food shops.
Discovery is what makes the difference between connoisseurs. This is the very essence of Longino & Cardenal: the company’s ability to discover rare and precious foods and to place this rich discovery at the service of some of the most demanding professionals and gourmands in the world.
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Ingredienti: Inchiostro di seppia, Acqua, Sale, Addensante: sodiocarbossimetilcellulosa.
Può contenere tracce di crostacei, pesce, latte e sedano.
Assenza di coloranti artificiali.
Modalità di conservazione: Conservare a temperatura ambiente (sotto i 37ºC) e, dopo l'apertura, in frigorifero per 20 giorni al massimo.
Valori nutrizionali medi per 100 ml: energia 210 kJ/ 50 kcal, grassi <0,1 g, di cui acidi grassi saturi <0,1 g, carboidrati 4,7 g, di cui zuccheri <0,1 g, proteine 7,3 g, sale 8,3 g
Ragione sociale e indirizzo: NORTINDAL SEA PRODUCTS S.L.
Pol. Irunzubi 4 y 5 20490 Lizartza (Guipúzcoa)
Gli allergeni presenti tra gli ingredienti del prodotto sono evidenziati in GRASSETTO
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